Ürgüt veya Dazlı fasulyesi olarak bilinen yöremizin en meşhur ve kaliteli kuru fasulyesi satışlarına başlandı.
1940’lı yıllarda Trabzon-Akcaabat yöresinden gelerk ilçemize iskan edilen (Kıranürgüp) Tekpınar, Hüsnüoğlu ve Ardıçönü köylerinde üretimi yapılan ve çete-sırık ile yetiştirilen sofralarımızdan eksik etmediğimiz kuru fasulye uzun ve zor bir emeğin ürünü olarak sofralarımıza kadar geliyor.
Karadeniz Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Bayram Öztürk:” Ülkemizde özellikle adı çok duyulan İspir fasulyesinden çok daha lezzetli olan fasulyemizin üretiminin özellikle sulama ve diğer işlemlerinin çok zahmetli olduğunu ,ama yemeklerde aldığımız lezzetle bu emeğin unutulduğunu fakat piyasada bulunan diğer örneklerine göre kısmen pahalı olduğunu “ ifade etti.
Bayram Öztürk :”İlçemizde bulunan çok sayıda ürünümüzün marka değerinde olduğunu ve bu ürünleri tanıtma konusunda yetersiz kaldığımızı “ belirti.
Ürküt –Dazlı fasulyesinin kilo fiyatı 8-15 TL arasında değişiyor.
Yorum Ekle
