TÖNGEL TOPLAMA MEVSİMİ

Ahmet Şimşek

Taşova İlçesinin köylerin bolca bulunan meyvelerden bazılarının hasadı anca vakti geldi. Yöremizde bolca yetişen meyvelerden bazıları Elma, Ayva, Kışarmudu, Hurma, Töngel Kasım ayı girince toplanır. Bunların içinde en önemlisi Töngellerin hasadı başladı. İlçemiz Alpaslan köyünde töngel toplayan Necmettin Celep Töngel, Hurma gibi kış meyveleri kırağıyı yiyecek ve tadı yerine gelecek dedi. Krağı yiyen Elma, Ayva, Hurma ve Töngeller ayrı bir tada kavuşur dedi. Kış meyvesi Töngel vitamin ve tat bakımından çok faydalı bir meyvedir. Töngel (Muşmula), besin lifi, potasyum, demir,kalsiyum, folik asit ve magnezyum gibi yararlı mineral ve maddeler bakımından oldukça zengin bir meyve olduğu gibi, aynı zamanda içinde A ve C vitamini de olduğu biliniyor. Bağırsak hareketlerini artırıyor, bu sayede kabızlık sorunu olanlara yardımcı oluyor.

05amasyam05 Haber 2021

Yorum Ekle