Amasya/Taşova ilçesi kirazı, elması ve bamyası ile ünlü iken, emekli öğretmen Ömer Celep’in kendi serasında ürettiği Hıyarları (Salatalık) Ankara/Çamlıdere ilçesinde katıldığı 3. Şiir Dinletisi’nde ikram etti. Hıyarları yiyenlerin tadı damağında kaldı.
Davetlilere dağıttığı Hıyarı yiyen ve çok beğenen davetliler “lezzeti damağımızda kaldı. Bu hıyarın üretildiği yer neresi” diye sordular. Üretim yerinin Taşova olduğunu öğrenince, biz Taşova ve çevresini Kirazı, Elması ve Bamyası ile tanırken böyle nefis Hıyarı yiyince çok yakında Hıyarı ile de Taşova ünlenir dediler.
Amasya Taşova ilçesinde kurduğu 1.5 dönümlük serasında bu hıyarları ürettiğini belirten Emekli Öğretmen Ömer Celep; “Bu yıl güzel verim aldık, ayrıca tadı da nefis, yiyenlerin beğenmesi beni mutlu ediyor” dedi. Ömer Celep, hedefimiz ürettiğimiz hıyarların kirazımız, elmamız, bamyamız gibi çevrede tanınması ve pazar bulması olduğunu söyledi.
