Bir zamanlar pamuk üretilen, Adamı diksen adam yetişecek verimli topraklarımızda Üzüm önemli bir ekonomik değerimiz.
Eylül başında Belevi, Kızgüldüren, Uluköy, Aşağı ve Yukarı Baraklı derken önemli bir kazanç kapısı olan ve kolayca toplanabilen Üzümün yaprağı da Taşova ekonomisine katkı sağlıyor.
İlçe merkezi ve özellikle köylerinde üzüm yetiştiricileri bağlarında yaprak hasadına başladılar. Sabah erken saatlerde toplanan yapraklar, sosyetik bayanlar ile genelde tüm bayanların gözdesi aynı zamanda lezzetli dolmanın olmazsa olmazı. Taze toplanmış haliyle veya salamura işlemi yapılıp plastik bidonlarda veya şişelerde satışa sunulan yaprak, bugün ilçe pazarına gelen kiraz ile birlikte halk pazarının ilgi odağı oldu.
Bölgemizde komşu Erbaa ilçesinde markalaşan ve ilçemizde bölgesel anlamda Erbaa‘dan sonra kendini kabul ettiren Taşova asma Yaprağı 26 Mayıs Perşembe günü Taşova köy pazarında kilo fiyatı 20 lira ile 25 lira arasında satıldı.
Yorum Ekle
