Oğuz Salur Türkü boylarından oluşan Ladik’e bağlı 8 kilometre uzaklıktaki Salur köyü Ortaasya’dan beri gelen geleneklerini sürdürüyorlar.
Salur köyünde ikamet eden İlknur Çelik isimli bayan Samsun ve ilçelerinde meşhur olan Kaz tiriti yapımında iddialı.