İlçemizde on altı yıldır başar ile fırın işletmeciliği yapan Volkan Pekşen uzun uğraşlar sonucu dört metre on santimetrelik pide yaparak daha önce 3.85 metre olan uzun pide rekorunu kırdı.
Halaoğlu Karadeniz fırın personeli olarak dört metre on santimetrelik pidemizi özel pide unundan yaklaşık olarak üç saat süren çalışmanın akabinde pide hamurumuzu hazırladık. Bu özel pidemizi dört personelimizin bir saatlik çalışması sonucu pide hamuru pide şeklini alarak pişirilmeye hazır hale geldi.
Bu pidemizi on hamurdan uzun uğraşlar sonucu pide şeklini verip üzerini hazırlayıp bu pideyi pişirmek için özel hazırlattığımız çok amaçlı pasa tahtası ile fırına verdik.
Yaklaşık yirmi dakika bekledikten sonra pidemiz pişerek hazır hale geldi.
Pekşen” İlçemizde geçtiğimiz hafta başka bir fırıncı arkadaşımız üç metrelik bir pide yaptı bizde hem bu pidenin daha büyüğünü hem de aramızda tatlı bir rekabet olması için arkadaşlarımızla dört metre on santimetrelik pide yaptık.
Bu dört metre on santim uzunluğunda ki pidemize müşteri çıkması halinde yirmi TL den satışa sunduk.
Bu pidenin hazırlanmasında büyük emek veren personelimize de teşekkür ediyor ellerine sağlık diyor bizim yaptığımız pidenin daha büyüğünü yapan olursa biz daha büyüğünü yapmaya hazırız” dedi.
