Amasya İtimat

BOL OKSİJENLİ ORTAMDA TEREYAĞLI BALLI ALABALIK KEYFİ

0
2665

Karamuk Alabalık, Taşova’dan Ladik yolu, Kılıçaslan geçidinden sağa doğru 2 kilometre ileride, tam il ve ilçe sınırının kesiştiği derenin kenarında bundan 11 yıl önce kurulmuş.

İşletmenin sahibi Kenan Seyhan aslen Yeşilyurt (Sepetliobalı) Yazın tesisini işletiyor, kışın Karamuk köyünde kalıyor.

Son derece mütevazı tesisin işçiliğini aynı zamanda villa ustası olan Kenan usta bizzat kendisi yapmış. En güzel tarafı ise otantik bir Kır bahçesi olan tesisin mescidi ve 200 parça eseri bulunan mini müzesi de ahşaptan yapılmış. Beton ve demi aksamından özellikle kaçınılmış. Yaklaşık 1100 metre rakımdaki tesisin havası bambaşka.

Seyhan ailecek bu tesiste doğal bal üretiyor, Semaver çayını yudumlarken çayın tadındaki farkı hemen fark ediyorsunuz. Kendi ürettiği alabalığı yine kendi ürettiği tereyağı ile pişirip müşterilerine sunuyor. TELEFON: 0 543 431 13 90

Yorum Ekle