Daha çok filmlerde, cadılar bayramı dekor ürünleri arasında görmeye alıştığımız balkabağının, içerisinde gizlenmiş birçok faydası olduğunu biliyor muydunuz? Duyunca şaşıracağınız bu kıymetli besinin faydalarını gelin hep birlikte öğrenelim.
Balkabağının Faydaları
Bu turuncu sebze, oldukça sağlıklı bir besindir. Balkabağı, sindirim sistemini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Kan şekeri düzenimize katkıda bulunarak tokluk hissini artırmaya yardımcı olabilir. Bu sayede uzun süre yemek yeme ihtiyacımızı ortadan kaldırabilir. Böylelikle daha az yemek yemiş ve daha az kalori almış oluruz.
Yapılan bazı incelemelere göre balkabağı, içerdiği lif sayesinde insanları kalp hastalıklarından korumaya yardımcı olabilir. Balkabağının en dikkat çekici faydası cildimizdeki ölü hücreleri temizlemeye yardımcı olarak, genç hücrelerin yenilenmesi için fırsat sağlamasıdır. Bu sayede cildimiz daha parlak bir görünüm kazanabilir. Bu da herkesin görmek isteyeceği bir görüntüdür.
Balkabağı, içerisinde bulundurduğu A vitamini normal cildin korunmasına katkıda bulunur. Bunun yanı sıra cildiniz için kolajen takviyesi almak isterseniz, https://www.day2day.com.tr/ sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Şimdi balkabağının hem lezzetinden hem de faydalarından yararlanabileceğimiz nefis bir tarifi inceleyelim.
Balkabaklı Muffin Tarifi:
Kimsenin karşı koyamayacağı bu lezzetli tarifi yaptığınız için pişman olmayacaksınız. Balkabağının hiç görmediğiniz bu yeni yüzü ile oluşan lezzetinin, yumuşak tadına hayran kalacaksınız. Çocukların da severek yiyeceği nefis bir tarif!
Malzemeler:
1 su bardağı buğday unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı esmer şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 su bardağı balkabağı püresi
1 paket vanilya
Yapılışı:
Geniş bir kapta şeker, yumurta ve balkabağı püresini çırpalım. Daha sonra tarçın, vanilya, tuz ve yağı ekleyip güzelce harmanlayalım. Sonrasında unu yavaşça ekleyelim. Karıştırma işlemi tamamlandıktan sonra isteğe bağlı olarak içerisine damla çikolata da eklenebilir. Hazırlanan karışımı, küçük kek kalıplarına alalım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-30 dakika pişmeye bırakalım. Artık nefis balkabaklı muffinler yemek için hazır.
Afiyet olsun!
