Taşova’mızın Boraboy beldesinden Kerem Yalçın, Samsun’un beyni İlkadım ilçesinin kalbi Saathane meydanında 4 ay önce açtığı VEFA Lokantası Googlede 15 Mart 2025 gününden bugüne yaklaşık 2 aylık sürede 10 bin görüntülenme aldı.
Kale Mh. Hacı Hatun Sk. No:3 İç kapı NO: 1 (Buğdaypazarı Yapı kredi karşı arası eski YEPAŞ binası yanı) adresinde Ayça Usta’nın ellerinden hem damak tadına, hem keseye uygun fiyat tarifesi ile yepyeni bir lezzet durağı olan Vefa Esnaf Lokantası adı altında faaliyete gösteren işletmede;
Sulu Yemek çeşitleri, Kahvaltı, yemek bitiminde Köfte Ekmek, Tavuk Pilavla devam edilmekte olup, Vefa Esnaf Lokantası; sabah 05.30 ile akşam 18.00 arası hizmet veriyor.
Kendi yörelerinden Doğal baharatlarla hazırlanan tüm yemeklerde et suyu ile yapılıyor.
Lokantada GELAL sistemi Mevcut olup, Sipariş Telefonu: 0 534 505 83 32
”Tüm vefasızlıklara rağmen Samsun’un bir VEFA’ya ihtiyacı var.”
İşletme Sahibi KEREM YALÇIN; ”Çevremizdeki esnaf arkadaşlar eşlerini dahi bize gönderiyor, temiz bir ortam olduğu için aile ortamı olduğu için bizi tercih ediyorlar. Bankalar Caddesi’ndeyiz, bankacı arkadaşlarımız genellikle bizi tercih ediyorlar ve olumlu bir şekilde teşekkür edip yemeklerimizi denediklerini söyleyip mide yanması yaşamadıklarını belirtiyorlar. Ürünlerimizi sebze olsun, tavuk eti olsun, kırmızı et olsun günlük alıyoruz. Bunun da sebebi taze olması difrize giden etler tadını bozduğu için o lezzeti tutturamadığımızdan kırmızı eti ve tavuk etini sebzelerimizi günlük almaktayız. Mersin’den kuru fasulyeyi, Afyon’dan sucuğu kendi yerinden getirttiriyorum. Özenle çalışıyoruz, güler yüzle hizmet veriyoruz. Hepsinden önemlisi temiz ve hijyenik bir ortamda işimizi hakkıyla yapmaya çalışıyoruz. Fiyatlarımız uygun, zaten porsiyonlarımız oldukça fazladır ve her bütçeye uygun, herkese hitap edecek şekilde yemek çıkartmaya çalışıyoruz. Hem bankalar hem oteller bölgesinde olmamız dışarıdan gelen yerli turistlerin de arama motorlarından aradığında olumlu geri dönüşlerin bildirildiği yer olarak da ve bizi tercih ettiklerinden dolayı gururlanıyoruz. Toplu yemek siparişleri alıyoruz, çalışan bankacı arkadaşlarımızın istenmeyen misafirlerine karşılık ev yemekleri yaparak kendine vakit ayırabileceği bir zaman oluştuyoruz. Elimizden geldiği kadar güleryüz, hoşgörü, temizlik, hijyenik ve lezzetli bir hizmet verebilmek istiyoruz. Tek sloganımız var:
”YERSEN SEN TOK BEN TOK
YEMEZSEN SEN AÇ BEN AÇ”
Birbirinden nefis lezzetlerle herkesi bekliyoruz. İşimizi severek yapıyoruz, esnaf lokantası olarak görünse de tamamen ev yemekleri üzerine hizmet vermekteyiz. Belki küçük bir dükkanımız var. Biz kendi dükkanımız için butik lokanta diyoruz. Ev yemeklerini lezzetli bir haliyle kendi evinde yemiş gibi müşterilerimize sunmak istiyorum bugün cebinde parası olmayan insan da gelip dilediği yemeği yiyebilir bu defalarca böyle olmuştur.
”Yemeklerin Mucidi: AYÇA HANIM, Yardımcımız NAZLI SÖĞÜT, Sosyal medyadan sorumlu ZEYNEP YALÇIN ekibimizle Kurumsal değiliz ama profesyonel olarak çalışıyoruz.”
