Amasya İtimat

Vali Doruk: “Kirazın tarhanası’ var arkadaşlar”

0
527

Haber: Serdoğan Sıvacı

AMASYA’NIN EKONOMİSİNE KATKIDA BULUNAN GİRİŞİMCİLERİ ZİYARET ETTİ
Amasya Valisi Yılmaz Doruk, Taşova Hünerli Eller Kadın Kooperatifi’ni ziyaret etti. Ziyareti sırasında Vali Doruk’a kirazın posasından yapılmış kuru pestil ikram edildi. Vali Doruk da “Kirazın Tarhanası’ var arkadaşlar” diyerek ürüne yeni isim buldu.
Ayrıca Hünerli Eller Kadın Kooperatifi çalışanlarının el emeği ile yapılan ürünlerini gören Vali Doruk, “Kadının girdiği yerden hiç şüphemiz olmaz” ifadelerini kullandı.
Taşova’ya bağlı Alpaslan köyünde çiftçilerin bahçeleri üretilen kirazlar, kooperatife getirilerek, pestil kıvamına getirilip, eksi 40 derece dondurulduktan sonra kurutma makinesinde kurutulduktan sonra tarhananın çıtırlığına dönüştü.
Amasya Valisi Yılmaz Doruk, “Burayı devlet desteğiyle yaptık biliyorsunuz. Tabii ki kooperatifleşmeye, kadın emeğine, istihdamına önem veriyoruz. Bizim kadınlarımız çokta üretken. Gerçekten güzel sonuçlar elde ettiğimiz kooperatiflerimizden bir tanesi. Bu meyvecilik bölgemizde önemli. Bunun katma değerini arttırarak, üretmek daha da önemli. Burada kooperatifimiz şuan meyve kurutma tesisini işletiyor. Taşova’da meyvecilikte çok iyi biliyorsunuz. Çiçek Bamyası’da ‘Altın Bamya’ diyoruz, çok çok önemli ama meyvecilikte de burada doğal meyvelerin kurutulup, pazara sunulması çok kıymetli. Güzel işler yapıyorlar, bizde destekliyoruz kendilerini” dedi.
Hünerli Eller Kadın Kooperatifi üyesi Emine Yıldız, “Bahçemden kirazımı getirdim. Kirazı kurutalım dedik ve bunu yaptık. Sonra posasını yaptık, daha sonrada suyunu çıkarttık. Suyu ile meyve suyu ve sıcak içildiğinde de çay yaptık. Kirazdan üç çeşit ürün elde ettik, kiraz kurusu, kiraz posası ve kiraz suyu. Bence oturdu yerine, iyi bir fikirdi vali beyin söylediği. Evet kiraz tarhanası dedi” diye konuştu.
Vali Doruk’a, Taşova Kaymakamı Efe Kılıç, Belediye Başkanı Ömer Özalp, Hünerli Eller Kadın Kooperatifi Başkanı Özlem Genç, ve kooperatif üyeleri eşlik etti.
Vali Doruk, Amasya’nın ekonomisine katkıda bulunan girişimci kadınlarımıza başarılar diledi.

Yorum Ekle