Haber ve Fotoğraflar: Ali Osman Kaymak
Ülkemizde çok az yetiştirilen lavanta üretiminde ilki yaşatan Taşova ilçemizde bayan girişimcilerinden Hünerli Eller Kadın Kooperatifi Başkan yardımcısı Özlem Genç, kendi köyü olan Taşova’ya bağlı Mercimek köyünde 14 dönümlük bir arazide devlet desteğiyle 2020 yılında lavanta yetiştirmeye başlamıştı.
Bitki yetiştirme konusunda atılımcı ruhuyla lavantanın yanısıra Ceviz ve Kuşburnu yetiştiriciliği de yapan Özlem Genç mikrofonlarımıza lavanta hakkında şöyle konuştu:
”İlçemizde ilk olarak yetiştirilen sağlıklı doğal ve koruyucu özelliği olan ve bit, sivrisinek, kör sinek gibi haşerelere karşı koruyucu özelliği olan çocukların okul dönemlerinde bitlenmeye karşı yağı çok faydaları olan bir ürün olan Lavanta yetiştirmeye çalışıyoruz.
Depresyona karşı çay niteliğinde içilebilen sakinleştirici bir üründür.
Etrafına çok muhteşem kokusunu saçarak renk cümbüşü görseliyle huzur veren bir üründür. Ürünümüz 4. yılında %50 verime başlamıştır altıncı, yedinci yılında %100 kapasitede yağından faydalanacağımızı düşünüyoruz.
Hasat zamanı olduğu için çiçeklerini biçmeye bugün başlıyoruz. Lavanta, özel yapılmış makinelerde yağını çıkartılarak mis kokusu ve yağından faydalanılıyor
Lavanta tarlasının muhteşem görselini görmek için mis kokusunu yaşamak için Samsun yolu Mercimek köyü karşısında bekliyoruz.” dedi.
