İlçemizde Perşembe günleri kurulan halk pazarında satışa sunulan kuşburnu vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.
Kış mevsiminde marmelat olarak kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan kuşburnu bugünlerde Taşova halk pazarındaki yerini aldı. Vatandaşların yoğun ilgisini gören kuşburnunun kilogramı 2 yıl önce beş TL’den satışa sunulurken bu yıl 10 liraya kadar alıcı buluyor.
Vatandaş topladığı kuşburnuyu pazarda sattığı gibi, çok faydalı olduğu için marmelat yaparak tüketiyor.
