İlçemize bağlı Yayladibi (Halamaz) köyünden Naşit Aslan 55 yaşında ve 16 yaşında gurbetin yolunu tutmuş. O güzelim suç oranına rastlanmayan Taşovamızın en huzurlu köylerinden olan Yayladibi gibi güzel köyünü, bölgemizde belki de Perşembe yaylasından sonra ikinciye gelen güzeller güzeli Fındıkpınarı yaylasını terketmek zorunda kalmış. İstanbul’da 1990’da gıda işine girmiş ve genç yaşında bir çok Taşovalı gibi İstanbul’da bir başarı hikayesi yazmış. İşine çok önem veriyor. Gıda sektöründe olduğu için hijyeni çok önemsiyor.
Köyünün adını verdiği ”Yayladibi Peynirleri” imalatını Taşovalıların en yoğun yaşadığı Bağcılar ilçesinde yapıyor.
Naşit Aslan’ın hemşehrilerine söylemek istedikleri var. Onu dinliyoruz:
”Değerli Hemşerilerim
Bir çoğumuz gibi 1985’de gurbete yani İstanbul’a geldim. Askerlik görevine kadar belirli işlerde çalışarak hayatı idame ettik. Askerlik görevinden sonra; Evlilik, Aile olmak derken 1990’da Gıda işine girdim. Bu tarihten buraya kadar Gıda, Kahvaltı işimde çalışmaktayım. Yıllarca hayalim olan, içimde Uhde olan İnşallah kendi köyümün ismi Taşova’ya bağlı eski ismi (Halamaz) olan Yayladibi köyümün adını İstanbul’da duyurmaktı. Çok dualarım vardı, sonunda Rabb’im bunu gösterdi nasip etti. Hep düşündüm, Anadolu’dan gelmiş her yöre kendi adını duyurmak için tabelalarını yaptırmış gıpta ediyordum. Hamdolsun dualarım kabul oldu. Rabbimin izniyle buna ulaşmış olduk. Benim her zaman Dürüst, Kalite, Temiz ve Damak tadına olan sağlığımızı ayakta tutan Gıdanın önemini bildiğim için kendimi yetiştirdiğimi zannediyorum. Artık bu Gıda da yani özellikle Kahvaltıya
Hitap eden firmamızla ”Yayladibi Peynircilik” olarak biz de varız diyoruz.
Adresimiz Mahmutbey Cad. No = 4/C Bağcılar İstanbul
A Hastanesi karşısı
Tel:0 536 857 53 32 Naşit ASLAN
