Eski ismi Tekelüze olan Gürsu Köyü ilçemize 11 km uzaklıktadır. Köyün adı 1961 yılında İkizce, 1963 yılında ise Gürsu olarak değiştirilmiştir. 1928 yılında kurulan ilkokul ilk kurulan okullardandır. Eğitim seviyesi en yüksek köylerimizden biridir. 1985 sayımında 690 olan nüfus 2023 sayımında 321’dir. Köy ağırlıklı olarak İstanbul’a göç vermiş ve Eyüp ilçesini mesken tutmuşlardır. İlk derneğinin yerini satın alabilen köy derneğidir. Düzenli olarak açık tutulan köy derneği Eyüp’te olup Sultangazi’de şubesi vardır.
Muhtar : Salih DUMAN