Kış mevsiminin habercisi olan kestane havaların soğuması ile Ekim ayı ortalarında Taşova’da yaklaşık olarak yarım asırdır Cumhuriyet Caddesi ile Çağpar caddesinin kesiştiği köşede kavrulmaya başlıyordu.
Her yıl aynı köşe başında yerini alan kestane sobasının başında özelikle akşam saatlerinde renkli görüntüler oluşuyordu.
Ancak pahalılık dolayısıyla 2 yıldır ilçemizde Pişmiş Kestanecilik mesleği yapılamıyor. Çiğ kestanenin kilosunun 300 – 350 lira olması, kömür fiyatının yükselmesi dolayısıyla ilçemizde bir meslek daha tarihe karışacak gibi.
Yorum Ekle
