Bir Fırınımızda “Bir Ekmek de Sen Bırak İhtiyacı Olan Alsın” Kampanyası başlatıldı
İlçemizde fırıncılık yapan Sebahattin Şehri, Ramazan ayı nedeniyle 20 Temmuz 2012 günü kendi iş yerinde “Bir Ekmekte Sen Bırak” kampanyası başlattı.
Sebahattin Şehri yaptığı açıklamada, Osmanlı döneminin bir geleneği olan askıda ekmek uygulamasından etkilenerek bu geleneği yaşatmak için kendi iş yerinde de başlattığını söyledi.
Kendisinin her sabah 20 ekmeği ihtiyaç sahiplerinin alması için fırın girişinede hazırladıdığı askıya bırakan Şehri, “Bu kampanyamıza destek olmak isteyen hayırsever vatandaşlarımız da dilediği kadar askıya ekmek koyuyor” dedi.
Yaklaşık 30 yıldır fırıncılık yaptığını, Ramazan ayında böyle hayırlı bir işe başlamaktan memnun olduklarını ifade eden Şehri, şöyle devam etti:
“Osmanlı döneminde o zamanın insanları fırınlara gider ekmeğini alır ve ihtiyaç sahipleri için de ekmek alıp fırındaki askıya bırakırlardı. İhtiyaç sahibi aileler de askıdaki ekmekten ihtiyacı kadar ekmeğini alır ve evine götürürdü. Bu Osmanlı uygulamasından ben çok etkilendim ve günümüzde biz de uygulamaya koyduk.”dedi. Ayrıca Sefa Kardeşler Ekmek Furını Fırını ekmek ve pide çeşitleri hizmet veriyor.
