İlçemiz için çok önemli bir gelir kapısı olan bamya Taşova’nın kimliğiyle özdeşleşmiş, belediye ve kaymakamlık logosunda da kendine yer bulmuştur. Açık yeşil renkli ve küçük meyveli olan Taşova çiçek bamyası ülkemizde, özellikle Kayseri ve Konya’da çok büyük ilgi görmekte olup, Çiçek bamyası perakende sektöründe kuru bamya olarak bilinmektedir.
Bir süredir yükselişi devam eden bamyamızın yılın elli iki haftasında pazarı kuruluyor. 5 Mayıs 2022 Perşembe günü Bamya pazarında yükselişi duran Çiçek Bamyamızın 12 Mayıs Perşembe günü Bamya pazarında kilosu 700 lira ila 740 lira arasında değişti.
Mevsim şartları nedeniyle bamyanın yeni hasat dönemine kadar kilosunun bin liraya çıkması bekleniyor.