İlçemiz son günlerde ülke genelinde adından sıkça söz ettiriyor. Aydın ilinde gerçekleşen Kermeste Taşova’nın meşhur keşkek yemeği ve yaprak sarması Aydın halkı tarafından beğenildi.
Aydın merkezin en işlek caddesi olan sevgi yolunda gerçekleşen kermeste Taşova ilçemize bağlı Boraboy köyü halkından olup, uzun yıllardır Aydın ilinde yaşayan Ali Özyurt’un eşi Fatma Özyurt tarafından hazırlanan ve kimsesiz çocuklar yararına satışa sunulan stantda ilçemizin meşhur yemeklerinden keşkek, yaprak dolması ve haşhaşlı çörek ve böreği yoğun ilgi görürken, Taşova mutfağımızın gözde yemeklerini tadan Aydın halkı farklı bir damak tadının bulunduğu yemeklerimize hayran kaldıklarını belirttiler.
Aydın Sevgi yolunda açtıkları stantda yemeklerini sergileyip sunan Fatma Özyurt konuyla ilgili yaptığı açıklamada “Aydın bölgesi çevresi genelde Yörük halkın yaşadığı bölgedir, halkı yemek olarak değişik otlardan oluşan zengin mutfağa sahiptir. Bizim bölgemizin ise yemekleri hamur ağırlıklı olduğundan dolayı bölge halkına damak tadı farklılığını yansıtmış olduk, ilgi ve beğeni görmesi beni mutlu etti.” dedi.
Yorum Ekle
